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绿壳鸡蛋
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济南散养鸡蛋绿壳高营养鸡蛋养殖户供应


 济南散养鸡蛋绿壳高营养鸡蛋养殖户直接供应蛋内的主要营养成分硒、锌、碘比普通鸡蛋高3-6倍,胆固醇含量低20%,蛋白质含量高12.7%,同时还富含卵磷脂、脑磷脂、神经磷脂、高密度脂蛋白、维生素A、B、C、E以及微量元素,其中维生素E的含量比普通鸡蛋高2-3倍,并富含人体所必要的多种氨基酸,尤其是赖氨酸、谷氨酸、天冬氨酸含量特别高,蛋黄中的哈氏单位β球蛋白和γ球蛋白也明显高于其它鸡种,更可贵的是蛋黄胆固醇和全蛋胆固醇含量比普通鸡蛋低40%左右。


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